陸上養殖の次なる成長戦略 ― 規模の経済から標準化の経済へ

2026年8月19日 (水) 13:30 ～ 14:10セミナーA会場

陸上養殖は、大規模集約による「規模の経済」から、分散化・標準化による新たな成長段階へ移行しつつある。本講演では、モジュラー分散方式RASの経済合理性と標準化の意義を通じて、食料安全保障や地域創生を支える「どこでも・誰でも養殖できる社会」の実現可能性を展望する。

AQUAXMGRIDイニシアチブ・琉球大学

研究共創機構特命教授

泰間健司

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